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鲁网11月12日讯（记者赵洪斌）第二十三届古贝春酒文化节举办至今已过去月余，开幕式主题演出“非遗双酿，曲坛流觞”相声大会的视频还在网络上持续热播，并不断引发新的收看热潮。无论是整场点播还是单篇点映，任意一条的播放量都以百万计并持续增长。“喝古贝春酒，听赵炎相声，还是非遗那个味”“一瓶非遗酒，半部相声史”“喝好酒听相声，欢乐开怀”……评论区的热闹反馈着民众的喜爱，更契合着古贝春酒文化建设的精准与用心。

▲9月16日，古贝春集团有限公司第23届古贝春酒文化节开幕式相声大会演出。

中国酒文化的本质与初心

在经历了上世纪九十年代以来的门派林立、轮流坐庄、宣传营销、返利促销、文化加持与理性消费诸阶段，由卖方市场转向买方市场后，当前中国白酒产业正在进入新一轮的深度调整期。受场景减少、消费降级、名酒下沉等叠加因素的共同作用，多数酒企特别是区域品牌企业正在经受承压前行乃至生存考验。与此同时，在品牌集中度日益鲜明的存量乃至缩量竞争时代，随着理性消费观念的更加深入人心，消费者在满足口感与健康需要的前提下，对白酒的精神诉求越发看重，白酒带来的情绪价值继而成为消费选择时的重要考量，这直接导致酒文化构建被空前性推向了酒企工作的重要位置。业界有关酒文化的讨论与研究从未像今天这般热闹，构建和回归酒文化本质与初心的呼声日益高涨，酒文化探寻建设的导向与脉络越发清晰。